福井県内に最近オープンした4店を紹介します！～石窯食堂Tsumugi、フーエンマーラータン、朝倉コーヒー、muge cafe～

お堀を望む創作イタリアン。

イタリアンに和のエッセンスを取り入れ、日本人好みに仕上げたオリジナルメニューが魅力。

石窯で焼き上げる「阿波白ナスのメランザーネ」税込2,090円は、とろける白ナスと鶏そぼろの甘味を生かした、シェフ自慢のピザ。

お得なランチセット税込1,705円も。

窓の外に広がるお堀の景色が特別感を高めます。

パスタやグラタン、ワインなども豊富にそろい、家族や友人との食事にぴったり。

石窯食堂 Tsumugi（つむぎ）

行列のできる麻辣湯が福井に。

全国で「おいしい」と話題の麻辣湯（マーラータン）専門店が福井に登場。

野菜や肉、海鮮、練り物など50種以上の具材と、3種のスープ、辛さを選んで、自分だけの一杯を作れます。

300gで約税込1,500円。

福恩麻辣湯 福井店（フーエンマーラータン）

歴史の余韻に浸る一服。

戦国大名・朝倉氏が築いた地で、500年前の歴史に思いを馳せるカフェタイムを。

武将達が愛した茶の湯の精神をコンセプトに、自家焙煎のスペシャルティコーヒー（税込450円）や抹茶オレのほか、「小角（こかく）かすてら」税込580円などの甘味が味わえます。

一乗谷朝倉氏遺跡博物館内にオープン。

鑑賞を楽しんだ後に、一乗谷の風景と歴史を感じながらひと息つけます。

朝倉珈琲－火と湯と－

心を解放するひととき。

光照寺の境内で住職が営むカフェでは、「手づくりパンのサンドイッチ」税込650円や週替わりケーキを丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーとともに楽しめます。

静かな空間で、のびのびと過ごして。

muge cafe（むげカフェ）