出来たてのホットサンドが味わえる「Lantern Bear（ランタンベアー）」が鯖江市の福鉄・神明駅横にオープン。

「Lantern Bear（ランタンベアー）」は、鯖江市にある福井鉄道福武線「神明駅」に隣接するお店。

 

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神明駅のすぐ近くなので、電車やバスの待ち時間にも行けそうですね♪

近くに駐車場もあるそうなので、お店の人に聞いてみてください。

 

落ち着いた色合いの店内にはカウンター席が8席。

そして、すぐ目に飛び込んでくるのは、バゲットがずらりと並んだショーケース！

 

ランタンベアーのスタンダードメニューはこちら！

※価格はすべて税込です

惣菜系サンドの他に、「アップルシナモン」や、数量限定の「特製キャラメリゼフレンチトースト」などあま～いスイーツサンドまでありました。

なんと、1日に約40本（80人前）ものバゲットを用意しているんだって！

週末になるとメニューに「ローストビーフサンド」が加わったり、気まぐれで新しい味も登場するみたい♪

フレンチトーストはすぐに売り切れてしまうので、狙っている方は午前中に行ってみてね。

 

今回は、一番人気の「クマサンド」に、フライドポテト・スープ・ドリンクが付く「オールセット」を注文してみました！

メニューはテイクアウトも出来るけど、イートインのときだけホットサンドにサラダが付くそうですよ！

また、フライドポテト、スープ、ドリンクのどれをセットメニューとして付けるかは自由に選べます。

 

こだわりのクマサンドは、映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に登場するキューバサンドをイメージして作ったものなんだそう♪

自家製のローストポークやハム、チーズ、ピクルスが挟まれていて、ピクルスの酸味をアクセントにチーズが絡んでとても美味しい～！

 

自慢のフライドポテトは、さつまいものような甘さが特長の「インカのめざめ」を使ったもの。

外はカリカリで中はホクホク！

フライドポテトの味つけは、スタンダード、大人のトリュフ塩、ハニーマスタード、バター醤油、パルメザンチーズ＆ブラックペッパーとバリエーション豊か。

 

注文が入ってから熱々のプレートでプレスして作るから、発酵バターを塗ったパンの表面がカリカリに焼きあがって食感まで楽しめます♪