【15分でパパッと作れる♪ 時短レシピ】～「鶏肉のジョン」「キャベツとベーコンのケークサレ」「春菊のアーモンド和え」など～

【材料】（2人分）
※1人分 335kcal

・鶏むね肉　1枚
・ニラ　1/2束
・卵　2個
・小麦粉　適量
・塩、コショウ　各少々
【A】
・醤油　大さじ1/2
・酢　大さじ1/2
・ごま油　少々
・一味唐辛子　少々

【材料】（17cmパウンド型1台分）
※1/8カット 264kcal

・ホットケーキミックス　200g
・牛乳　100㏄
・オリーブ油　80g
・卵　2個
・キャベツ　50g
・コーン　50g
・ベーコン　50g
・コンソメ　小さじ1
・サラダ油　少々
・ピザ用チーズ　30g

① 春菊はさっと茹でておく。

② ローストアーモンドをすり鉢ですり、粉チーズ、醤油、オリーブ油を加え混ぜる。

③ (2)に(1)の春菊を5cmほどにカットして加え、混ぜ合わせる。

① カブとリンゴはきれいに洗い、皮ごと薄くスライスする。タマネギは薄くスライスし水にさらし、水切りしておく。

② ボールに、カブ、リンゴ、タマネギを入れ、ヨーグルト、マヨネーズを加え混ぜる。

③ 塩とブラックペッパーで味を調えてから器に盛り、上にクルミをかける。

① 白菜は千切りにし、酢をかけて混ぜしばらく置き、絞っておく。

② ハムは千切りにする。

③ ボールに(1)の白菜、(2)のハム、コーンを入れ、マヨネーズを加え混ぜる。塩コショウで味を整える。