福井のからだに優しい焼き菓子。グルテンフリーやオーガニック素材を使ったこだわりスイーツをまとめました。

＼それぞれのマークの意味／

やつどき【福井市】

国産小麦や古代小麦を使用して丁寧に作られたお菓子と趣ある古道具が並びます。

ちょっとした食事の代わりに手軽に食べられるようにと作られた、ずっしりとした食感のスコーンやケーキなども人気です。

キャロブとカシューナッツのビスコッティ

まんまるチョコサンド

Good Smile Donut（グッドスマイルドーナッツ）【福井市】

家庭で作るお菓子のように、余計なものを省いてシンプルな材料で作るドーナツ専門店。

常時5、6種類のドーナツが並びます。

鯖江市産の米と麹からできた自家製酵母と国産小麦を使用した生地は、モチモチの食感です。

黒ごまきな粉

野尻ケイク sweets store【鯖江市】

素材の栄養・風味を丸ごと楽しめるローフード、グルテンフリー、ヴィーガン対応の焼き菓子や生菓子が豊富です。

生産者の想いも大切に作られるお菓子は、からだが元気になるだけでなく、驚きとワクワクがあります。

RAWココナッツマカロン

焦がしバナナのキャラメルタルト

スペルト小麦のスイートポテトマフィン

コメコロ【池田町】

子どもに食べさせたい材料だけを使って、安全安心でからだと心にやさしいお菓子を作り続けています。

玄米粉を始め、卵や塩など、材料は生産者の顔が見えるものにこだわり、池田町や近隣地域のものを使用。

玄米粉サブレ

こめこのおかし 灯菓【越前市】

アトピーやアレルギーの有無に関わらず、からだへの負担が少なく、みんなが一緒に食べられるおいしさを目指す米粉のお菓子専門店です。

米粉は越前市産減農薬にこだわり、卵は平飼いの有精卵を使用しています。

クッキーサンド（チーズ風クリームラムレーズン）

blissful.（ブリスフル）【敦賀市】

「食べるほどにからだがきれいになるものを」と植物由来の材料でヴィーガン対応の料理やお菓子の販売を行っています。

見た目にも味にもオリジナリティがあり、アレルギー対応も徹底。

ぜひご褒美にいただきたい。

自家製グラノーラ（スパイス）

炭スコーン

いかがでしたか？

アレルギーをお持ちの方はもちろんのこと、健康志向の方にもおすすめのお菓子です。

素材の味を生かしたお菓子は、素朴でホッとするものばかり。

ぜひ味わってみてくださいね。