旬の食べ物が豊富な季節になり、食欲の秋や、収穫の秋でもありますね。
食育コーナーでは、旬の食べ物の販売のほかにも、食品ロスに関するクイズや茎ワカメの詰め体験などに参加して、楽しく食育について学べますよ。
ハピテラスに福井の農林水産物が大集合！ 11/23(火･祝)に「越前ふくいマルシェ2021」が開催されるよ！
こんにちは！ ふーぽ編集部です。
福井県嶺北のおいしい農林水産物や加工品、人気店のパン、キッチンカーなどが大集結する大イベント！
「越前ふくいマルシェ2021」が2021年11月23日（火･祝）に「ハピテラス」で開催されます！
今回は「新嘗祭（にいなめさい）」をテーマに福井の美味しいものが大集合しますよ～♪
当日は、福井市緑化推進委員会によるオリーブの苗木配布（無料）や
FM福井の会場限定生放送もあり、楽しい催し物盛りだくさん！
それでは、気になるイベントの中身を紹介していきま～す。
index目次
「越前ふくいマルシェ2021」は、福井駅前の西武福井店横「アップルロード」で開催されているイベントです。
福井県嶺北エリアの新鮮な農林水産物や加工品販売のお店が「市場」のように並び、毎回大盛況！
今回は会場を「ハピテラス」に移してさらにBIGに開催します。
今回の開催日は、2021年11月23日(火･祝)
【会場】ハピテラス（JR福井駅西口ハピリン1F屋根付き広場）
【時間】10：00～16：00
＞＞会場はこのあたり！（MAP表示)
大人も子ども一緒に楽しめる内容なので、家族や友だちとのおでかけにピッタリですね！
福井市三里浜砂丘産地の野菜と果物「さんりはまベジフル」を使用した、啓新高校生が考案したメニューの試食＆人気投票（全日本厨士協会監修）が開催されます。
さらに、カーボロネロ新名称・パッケージロゴデザインの発表、さんりはまベジフルポスターの展示、オリーブ加工品やカーボロネロなどの特産野菜のPR販売なども。
三里浜砂丘産地の“おいしい”をお届けしますよ♪
【福井市食生活改善推進員連絡協議会】
●ベジファーストクイズ（景品プレゼント）
●ベジレシピ配布
●血管年齢測定
【福井市環境政策課】
●食品ロスに関するクイズ（景品プレゼント）
●パネル展示、フードドライブ実施。
●一日限定のフードドライブを実施！
賞味期限が1か月以上あり常温保存できる食品の寄付を受け付けます！
食品ロス削減の取り組みとしてぜひご協力ください。
【こしのくに里山再生の会 福亥軒】
●ジビエを食べてみませんか？
シカ肉デミシチュー無料ふるまい（数量限定）！ 一般販売もあり
【食育料理家×福井東商工会女性部】
●あわら市特産あまーいとみつ金時を使った大判焼きの販売
【福井市漁業協同組合女性部】
●国見前浜で採れた新鮮な茎ワカメの詰め体験（なくなり次第終了）
【野菜ソムリエコミュニティ福井】
●鯖江の洋菓子店「ペルシュ」との県産食材を使ったコラボ洋菓子の販売
福井市・鯖江市の人気ベーカリー5店舗がパンマルシェを開催♪
福井県嶺北エリアの食材を使ったこの日限定のパンや、定番人気のパンもズラリ並びます。
数量限定ですので、お早めに！
【パンマルシェ参加店】
teto（福井市）
米パンの店 ぱんて（福井市）
ルオント（福井市）
パンテス（福井市）
吉川製パン所（鯖江市）
【ランチはお任せキッチンカー】
＼11月23日(火･祝）のキッチンカーは3店舗／
◆Sニック´s bar 本道坊
本来、ほうれん草を使う「ザグカレー」を、福井のカーボロネロを使用して作りました。粒マスタードとスパイスを使った「おでん」も新登場！
◆フランス惣菜KumaDeliキッチン
フレンチシェフが腕を振るうクマデリのお惣菜。こころもカラダも喜ぶ、安心安全の食材や農家さんから届く元気な野菜がたっぷり！
◆白山平泉寺どじょう
勝山市平泉寺の休耕地を活用し、豊かな自然で大事に育てた「白山平泉寺どじょう」は、臭み・苦味がなく、骨までやわらかい絶品！
越前箪笥の伝統工芸士が福井県産スギの間伐材（かんばつざい）を使ってペンスタンドの工作ワークショップを開催！
kicoru「ペンスタンドの工作ワークショップ」
【申込】会場で随時受付
【料金】2,000円
造花を使用したしめ飾り作り。花材など多種から選べるので、世界に一つだけのオリジナルしめ飾りが作れます。
クリスマスやお正月アイテムも販売。
造花専門店ボヌールヴィエント「しめ飾り作り」
【申込】会場で随時受付
【料金】2,000円
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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