【密着!ALL FUKUI】ふくいのさらなる魅力を発掘!ふくいアンテナショップ291発掘隊!

【密着!ALL FUKUI】ふくいのさらなる魅力を発掘!ふくいアンテナショップ291発掘隊!

こんにちは、ふーぽ編集部です。

東京で福井の魅力をPRしている「ALL FUKUI」

▶以前に「ALL FUKUI」をご紹介した記事はこちら

実は以前の記事ではご紹介しきれなかった活動内容がまだまだあるんです!

ということで。

今回から複数回にわたり、さらに深堀してその活動をご紹介していきます!

食や、モノを通して福井らしさを伝える。「発掘隊プロジェクト」って??

「ALL FUKUI」の活動の中で、気になるネーミングの活動が「発掘隊」

こちらの「発掘隊」プロジェクトはALL FUKUIメンバー、アンテナショップスタッフらで構成されています。

 

このプロジェクトの目的は

  • 「福井の新たな魅力を広める」
  • 「福井の事業者を発展させる」
  • 「福井の魅力を伝え福井へ行くきっかけを作る」

こと。

 

福井にはまだまだ広く知られていない素敵な場所や物、お店が多くありますが、発掘隊が実際にお店や事業者さんへ尋ね、それらを発掘!

より広くその魅力を知ってもらえるように、アンテナショップの店頭やSNSを通じてPRしています。

 

\発掘隊が見つけた福井の魅力はSNSでも発信中!/

 

発掘した商品はアンテナショップで販売中!

そして東京・銀座にあるアンテナショップ「ふくい食の國291」では、発掘隊が新たに見つけた商品が店頭に並んでいます!

※掲載写真の商品は時期により、取り扱いがない場合がございます

東京にお住まいの方・訪れた方はぜひお店でさがしてはいかがでしょうか♪

発掘隊が見つけた商品たちを広めるために!

アンテナショップ「ふくい食の國291」では4月末に「発掘隊フェア」を開催。

より福井の魅力ある商品を知ってもらえるよう、フェアやイベントを通して商品を広めているそうです。

今回、実際にフェアで店頭に並んだ商品から2点ご紹介!

福井県内でも購入できるので、気になった方はぜひお店に足を運んでみてください!

【米粉とミルクケーキ】

甘じょっぱさが最高!福井県産の米粉に自家製ミルクジャムを練り込んだ生地。美味しさを引き立てるのは、越前海岸の海水から炊き上げて作る天然塩。

《取り扱い店舗情報》
Apéro & Pâtisserie acoya
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12-17 酒樂棟 2F-B
ホームページ

【梵ジュレ】

日本酒がそのままゼリーに! 呑むように味わう新感覚スイーツ。 鯖江の銘酒「梵(ぼん)」を使用した酒ゼリー。まるで日本酒を飲んでいるかのような酒ゼリーです。

《取り扱い店舗情報》
鯖江菓子工房 yamahatsu
福井県鯖江市北野町2丁目19-20
ホームページ

【最後に】発掘隊スタッフの思い

今回は、生粋の福井っこであり、店舗マネージャーである牧野さんに思いを語っていただきました!

ーー「発掘隊」の活動で一番の発見は何ですか?

牧野さん

福井に生まれ育ち、「発掘隊」という活動を通して福井県内の事業者を訪れる中で、福井にいると「当たり前」に感じていて気付かなかった、福井の魅力がまだまだ全国には伝わっていないなと改めて気づきました。

福井の食は、とにかく美味しい。自然に恵まれた土地で育まれた豊かな食材。また、越前和紙や眼鏡、繊維、刃物などの伝統工芸品や、世界に誇れる技術やものづくりも。

 

ーー発掘隊の活動の中で、直接事業者さんのところへ足を運んでいらっしゃるんですよね

牧野さん
そうなんです。

各事業者さんへ実際に足を運ぶことで、事業者さんのよりリアルな声、熱い想いを直接受け取ることができるので、実際に販売する時には、つい力が…!

 

ーーたしかに、直接の思いを聞くと、より多くの人に知ってもらいたいですよね

牧野さん
思いを知ると、商品を「売る」ではなく、「届けたい」という気持ちに。「福井の中だけで流通しているけれど、本当はもっと広く届けられるはず」と。

 

ーーアンテナショップで自社商品をPRしたい!という事業者さんへ

牧野さん
福井には自信をもって全国に誇れる魅力がたくさんあるんです!事業者の皆さんにはぜひ、自信をもって全国にも目を向けてほしい。
私たちと一緒に福井の魅力を広めましょう!

 

ーー最後にこちらの記事をご覧の方にメッセージをどうぞ!

牧野さん
今後も「発掘隊プロジェクト」では地元の豊かな食文化や伝統工芸、観光の魅力をより多くの方々に届けるため、福井の美しさと魅力を探求していきます。

みなさんが知る福井の魅力あるもの・もっとたくさんの人に広めたいもの、
ぜひ発掘隊にお知らせください!

<取り組みに関するお問い合わせ>
Info@audem.jp

 

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

ふーぽ編集部
writer : ふーぽ編集部

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