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花が咲いたようなチキンロールが主役！ 菜花や新じゃがも、美味しい春の訪れを告げます。
こんにちは。ふーぽ編集部です。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせた“一飯三菜”のレシピをお届けする「おべんとうレシピ」。
今月は、「チキンロールの花畑弁当」です。
ジューシーなチキンロールがメインの満足感あるお弁当。
彩り野菜をたっぷり使い、春らしくカラフルに仕上げます。
□■材料（4人分）■□
・鶏モモ肉 1枚
・インゲン 6本
・ニンジン 50g
・塩 少々
・ゴマ油 適量
★
・水 100ml
・酒 60ml、
・醤油・黒酢（酢でも可） 各30ml
・砂糖 大さじ1
□■材料（4人分）■□
・エビ 12尾
・パプリカ 1/2個
・サラダ油 適量
・マヨネーズ 大さじ3
・ケチャップ 大さじ1
・塩コショウ 少々
□■材料（4人分）■□
・菜花 1束
・ジャガイモ 中2個
・ショウガみじん切り 少々
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
＼出来上がり／
「チキンロールの花畑弁当」
次回は「ピクニックランチBOX」です。
お楽しみに！
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