紅茶専門店でこだわりの一杯はいかが？　福井県内にある４店で、スイーツと一緒に楽しもう。

いい茶葉をベストな方法で淹れた紅茶を提供したいと、2007年に紅茶専門店としてオープンしました。スタンダードな茶葉8種を常時取りそろえていて、ストレートティーはポットで、ミルクと砂糖の〝煮出し〟はカップでいただきます。学生や男性客も多く、旬の紅茶を気軽に楽しめるんです。

キレのいい渋みの「ウバ」（520円）は 「ラムレーズンのシフォン」（500円）と一緒にいただいて。シフォンケーキは、季節替わりで4種類揃います。食前、食中、食後に3種類の紅茶が楽しめる ランチ（1,380円～）も人気です。 なんと、茶葉の〝缶キープ〟（4,500円前後）もできますよ。

紅茶をはじめ、ハーブや日本茶の茶葉が豊富に揃っています。量り売りでお好みの分量だけ購入できるほか、奥のカフェスペースでは、ゆったりとお茶の時間を過ごせます。

紅茶のお供にしたいのは、イギリスのレシピをベースに改良を重ねて作られた自家製スコーン。外はサックリ中はふっくらとした食感が、紅茶の味わいを引き立てますよ。

紅茶教室（予約制）やスイーツバイキングなど、イベントも随時開催しているので要チェックです♪

洋酒やスパイスを加えたアレンジティーのメニューも数多く、幅広い紅茶の味わいを楽しめます。

サンドイッチやクロックムッシュなどの軽食も充実していて、紅茶など飲み物とともに注文すると、飲み物が200円になるサービスもあるんです。

30席もある広々とした店内は、喧騒から離れた静かな空間です。1人でティータイムを楽しむ人が多く、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせます。

お店の看板の品はアッサム。中でもゴールデンアッサムは香り高く、深みのある極上の味わいです。紅茶はすべてカップ500円。ポットだと650円。

紅茶は、ドイツ・ロンネフェルト社のものを使っています。旬のダージリンやゴールデンアッサムなど、レアな紅茶を味わえるのも嬉しいですね。