バーを楽しむのにこれさえ知っていれば安心！ベテランバーテンダーに聞く、気軽にバーを楽しむための基本。

グルメ

こんにちは、ふーぽ編集部です。

みなさんはバーに行ったこと、ありますか？憧れのバーに行ってみたいけど、初めてだしすこし不安…という方もいますよね？

「何を頼めばいいか迷う」、「緊張する」などバーのハードルの高さは❝知らない❞ことが原因かもしれません。

最初の一杯におすすめのドリンクや、知っているとスマートなカクテルの種類など。ベテランバーテンダーにバーの楽しみ方を指南してもらいました。

これさえ知っていれば、バーを気軽に楽しめますよ♪

伊井マスター

まずは、世界共通のスタンダードな6種を押さえておきましょう。レシピがシンプルなので作り手の個性が出やすいカクテルでもあります。

バーに来たからには、ぜひ「カクテルの王様」として愛される「マティーニ」に挑戦を。度数が高いので最初は飲みにくいかもしれませんが、おいしさが分かってくれば❝しめた❞もの。ウイスキーやブランデーなど同じく度数の高い蒸留酒もストレートで味わえるようになりますよ。

伊井マスター

バーテンダーにおまかせするのもバーの醍醐味。

「甘め」「軽め」「重厚なもの」「すっきりしたもの」など好みや、食前か食後か、別の店で飲んできたか、を伝えましょう。

ただし、男性が女性をエスコートする際は、男性が一杯目をオーダーするのがスマートです。これからの季節、ホットウイスキーなど温かいカクテルで冷えた体を温めるのもおすすめ。

また、実はバーテンダーの技術が分かる「ジンフィズ」や「ジントニック」など決まった一杯を飲み比べることで、自分好みの店を見つけるのも楽しみ方のひとつです。