【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
県立図書館近くの住宅街にひっそりと佇む「かくれ庵」。その名の通り、知る人ぞ知る隠れ家のようなそば処です。
緑に囲まれた心地よい敷地へ足を踏み入れると、右手には「石窯ピッツァ ZIO -チオ-」。その先に店があります。
一級建築士でもある店主が手がけた店内にはジャズが静かに流れ、大人がゆっくりと食事を楽しめる雰囲気です。
手打ちの九一そばは、色白で細めの上品な仕上がり。のど越しが良く、2カ月じっくり寝かせたかえしをおろし汁で割った風味豊かなつゆが、そばの繊細な味わいを引き立てます。
ランチは、和食や肉料理、うなぎなどから選べるメイン料理にそばが付くスタイル。しっかり食事を楽しみたい人も満足できる内容で、女性を中心に人気を集めています。
現在、通常営業はランチタイムのみ。夜は10名以上の団体予約に対応しています。
個室や大広間も備えており、慶弔の集まりや会食、会社の二次会など、さまざまなシーンで利用できる一軒です。
基本情報
| 住所 | 福井県福井市下馬2-1906-5 |
|---|---|
| 電話番号 | 0776-33-5838 |
| 営業時間 | 11：30～15：00（14：30LO） |
| 定休日 | 火曜、第1月曜 |
| 駐車場 | 60台 |
| 公式サイト | ホームページ |
| 席数 | 81席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金のみ |
| サービス・こだわり | 【そば粉】県産そば粉使用（大野・丸岡・越前） 【そば】太さは細め、色は白め 【そば粉：つなぎ】9：1 【店内・サービス】カウンター席・テーブル席、家族席（座敷含む）、個室あり、フリーWi-Fi、予約可、ベビーカーOK、車いすOK（段差あり） |
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おすすめ メニュー |
・おろしそば 税込700円 |
※上記は2026年7月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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