irodori Labo.（いろどりラボ）

【三方五湖ごはんBook掲載店】
※2023年7月1日時点での有効な情報です。変更は随時更新します。

蔵をリノベーションして開いた、お洒落なカフェ。

小麦粉と砂糖を使わずに仕上げた、優しくあっさりとした味わいの「オリジナルチーズケーキ」（税込350円）など体に優しいおやつを楽しめます。

ブラジル・コロンビア・グアテマラから最高格付け品を厳選。2種の煎り具合で絶妙にブレンドした「いろどりブレンドコーヒー」（税込550円）は絶品です。

最高級品の紅茶の産地で有名な海抜5,199mmのケニア山の中腹で育てた「農薬を使わずに育てた紅茶」（税込530円）も味わい深い一品。

築100年以上の蔵は、外観からは想像できない広々とした素敵な空間。ひっそりと薄暗く、心が落ち着きます。小上がりとテーブル席があり、雑貨や焼き菓子なども販売しています。