店主の心意気が伝わる品格のそば

福乃家(ふくのや)

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【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・石臼挽き)】
あわらの温泉街で約100年続くそば店。

三代目店主が大野在来のそば粉で打つそばは、食べやすいのに味わい深く、老舗ならではの品格が漂います。

つゆには辛み大根のしぼり汁が入り、ピリッとした辛さがそばの味を引き立てます。

11月から4月頃までは、あわら市の波松地区で栽培した辛味大根が使われています。

季節の天ぷらを添えた「天おろし」税込1,100円や、ひねどりの旨味たっぷりのつゆでいただく「ひねざる」税込1,200円ほか、季節のメニューも人気。

昼休憩なしで営業していますが、そばがなくなり次第終了のため、夕方に行かれる場合は気をつけて。

基本情報

住所 あわら市温泉5-303
電話番号 0776-77-2075
営業時間 11:00~18:00(なくなり次第終了)
定休日 水曜
駐車場 2台
席数 20席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 不可
サービス・こだわり 【そば粉】大野在来種そば粉使用
【そば】太さは細、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2
【店内・サービス】カウンター席、テーブル席
【その他】予約不可、ベビーカーOK
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メニュー

・海老天あわせ 税込1,600円
・名物おろし 税込700円
・天ざる 税込1,600円

※上記は2024年5月24日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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