越山若水 行雲（えつざんじゃくすいこううん）

ゆらゆらと舞う焚火を見ながら「行雲流水」という名のもと、落ち着いた和のしつらえでゆったりと食事を楽しめます。

コース税込16,500円では、若狭牛ランプやのどぐろなど薪火でじっくりと旨味を引き出した福井の旬の食材を心ゆくまで堪能しましょう。

ズワイガニと池田町産のそばを使って炊いた「そばがゆ」は、滋味あふれる贅沢な逸品。

地産地消にこだわります。