シフォン＆ダイニング BLUe Bee（ブルービー）

2019年9月8日にカフェがオープン。
新潟出身のご夫妻が営む、居心地良い空間のお店です。

店主イチオシは美山地区の地下水と純国産鶏の卵を使った、ふわふわのシフォンケーキ。
ランチは、ふわふわハンバーグや新潟名物カレー唐揚げランチセットも人気です。
夜はカフェバーのような雰囲気に。