フードジャーナリスト柴田泉さんと行く福井レストランと食の物語|創業148年福井の青果店×フランス料理
【越山若水】キュレーターと共に行く福井のレストラン。 料理王国編集長でフードジャーナリストの柴田泉さ...
小学校を改装した宿泊施設「農村de合宿キャンプセンター」で食事を提供している女性グループ「白いかっぽうぎ」さんに、手間をかけて作る郷土料理を学びます。今回は初心者向けに、煮豆の炊き方と白和えの作り方を伝授。また、ちょっとした料理のコツなども教えてもらえます。
※エプロン・三角巾・マスクは各自持参下さい。
| 開催日 | 2020/10/11(日) |
|---|---|
| 開催時刻 | 10:00~13:00 |
| 開催地 |
農村de合宿キャンプセンター(2階調理実習室) |
| 住所 | 福井県今立郡池田町菅生23-42 |
| URL | |
| 料金 | 1人1,000円 |
| 定員 | 12名 |
| 締め切り | 10月8日(木)17時 |
| お問い合わせ |
いけだ農村観光協会 0778-44-8060 |
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※天候や主催者様の都合により、内容等が変更または開催が中止となる場合がございます。
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