参加無料!現地視察&学生起業家セミナー「起業の種が見つかる 未来を変える」を1/29(木)に開催。食ビジネスの起業に興味のある学生、一般の方の参加者大募集!

参加無料!現地視察&学生起業家セミナー「起業の種が見つかる 未来を変える」を1/29(木)に開催。食ビジネスの起業に興味のある学生、一般の方の参加者大募集!

社長輩出率が全国トップクラスの福井県。

県内では、起業を支援する様々な取り組みが行われていますが、今月1月29日(木)には、話題のスポットを現地視察できるバスツアーと、学生起業家の体験談を直接聞くことができる無料イベントが開催します。

大学生、一般社会人、そして高校生など興味がある方はどなたでも参加OK!
詳しくご紹介します。

 

「起業の種が見つかる 未来を変える」開催概要

今回開催されるイベント「起業の種が見つかる 未来を変える」は、アントレプレナーシップ(起業家精神)の醸成を目的とした、アントレプレナーシップ教育イベントです。

今回のテーマは「食ビジネスの可能性」

2部構成のイベントで、話題のスポットの裏側を見学する現地視察バスツアーや、大学大学中に起業をした福井の若手起業家の声を聞くことができるセミナーを開催します。

食ビジネスに興味がある方や起業を考えている方、学生だけではなく、年齢・職業を問わずどなたでも参加可能です。

開催概要

[開催日]2026年1月29日(木)集合8:50 閉会12:05
[集合場所]福井工業大学(福井県福井市学園3丁目6番1号)
[開催内容]
1部【現地視察バスツアー】黒龍酒造㈱ ESHIKOTO 見学
2部【学生起業家セミナー】堅帯 幸史朗 氏、村上 雄哉 氏による起業家醸成セミナー
[参加申込方法]専用応募フォームより申込
応募フォームはこちらから
[参加費]無料
[締切]2026年1月28日(水)
※1部のみの参加、2部のみの参加もOKです
[主催・問い合わせ先]
福井工業大学 社会連携推進課
TEL:0776-29-7834
Mail:futcrc@fukui-ut.ac.jp
※本イベントは福井工業大学が主催となり、JST事業「スタートアップ・エコシステム形成支援事業」の一環で実施します。

 

《第1部》話題のESHIKOTOの裏側を探る【現地視察バスツアー】

第一部は貸し切りバスにて永平寺町の人気スポット「ESHIKOTO(えしこと)」へ向かい、施設見学を行います。

ESHIKOTOは2022年6月にオープンした、黒龍酒造を擁する石田屋二左衛門のオリジナルブランド及び、お酒を核に福井や北陸の文化を発信する複合施設。

黒龍酒造の銘酒をテイスティングできる「石田屋ESHIKOTO店」や、上質な食を堪能できるオシャレなカフェレストラン「acoya(あこや)」などが入っており、県外からの観光客にも人気のスポットで、2024年にはオーベルジュやレストラン、バーも新設されました。

今回は、普段立ち入ることが出来ない工場や施設の裏側を見学します。

《第2部》福井の学生起業家のリアルな挑戦が聞ける【学生起業家セミナー】

第2部では場所を福井工業大学に移し、セミナーを開催。

福井県で大学在学中に起業した堅帯幸史朗氏、村上雄哉氏のお二人を講師に迎え、リアルな挑戦の声をお話しいただきます。

堅帯 幸史朗(たてわきこうしろう)
ごきげんようクロッフル代表(福井市)

1999年石川県白山市生まれ。福井大学在学中にキッチンカー事業を開始。2024年2月福井市「福井発!ビジネスプランコンテスト2023」奨励賞、協賛者賞受賞。2024年4月「ごきげんようクロッフル」開店。2025年福井大学にて「起業部」を設立。起業の学びと交流の場を提供。

ごきげんようクロッフルInstagram

村上 雄哉(むらかみゆうや)
株式会社sa-mo代表取締役(大野市)

2001 年生まれ。福井県勝山市育ち。福井県立大学在学中、地域資源と若者の力を活かした複数のプロジェクトを主導。2025 年3 月大野市「結のビジネスプランコンテスト」グランプリ。2025 年大学発ベンチャー「株式会社sa-mo」設立。持続可能な国産サーモンの生産と流通を目指す。

村上雄哉氏Instagram

現地バスツアー、セミナーとも参加費は無料!!

食ビジネスの起業に興味のある方は、自分の進む道のヒントを探してみませんか?

 

[主催・問い合わせ先]
福井工業大学 社会連携推進課
TEL:0776-29-7834 Mail:futcrc@fukui-ut.ac.jp
▶申込フォームはこちら

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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