【材料】（作りやすい分量）
・春キャベツ　1/2玉 ※キャベツ300g程度
・塩、コンソメ ※顆粒　各小さじ2
・オリーブ油　大さじ4
・ブラックペッパー　適量

【作り方】

【材料】（4人分）
※1人分 91kcal
・水　500㏄
・新キャベツの洋風ダレ　100g
・卵　1個
・塩　少々
・こしょう　少々

【作り方】

鍋に水を入れ、新キャベツの洋風ダレを加え沸騰させる。

①に卵を溶き入れ、塩・こしょうで味を調える。

【材料】（4人分）
※1人分 74kcal
・トマト　2個
・ツナ　1缶
・新キャベツの洋風ダレ　100g

【作り方】

【材料】（作りやすい分量）
・パプリカ ※赤・黄・橙　3個
・玉ねぎ　1個
・にんにく　1かけ
・オリーブ油　大さじ1
・トマト缶 　1缶 ※400g
・塩　小さじ1

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 534kcal
・牛肉　150g
・オリーブ油　小さじ1
・パプリカのトマト煮　150g
・ブラックペッパー　少々
・ごはん　2膳分
・バジルの葉（なくてもOK）　数枚
・粉チーズ　小さじ1
【A】
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 129kcal
・いか　1ぱい
・塩　少々
・パプリカのトマト煮　150g
・オリーブ油　小さじ1
・ブラックペッパー　少々

【作り方】

いかはわたごと足を引っ張って胴から引き抜き、きれいに洗う。胴は1㎝幅の輪切りにし、足は2～3本ずつに切り分ける。

鍋に湯を沸かし、塩を入れていかをゆでる。いかの色が変わったら、ザルにあげて冷ます。

ボウルにいかとパプリカのトマト煮、オリーブ油を入れてよく和える。

【材料】（作りやすい分量）
・鶏ひき肉　200g
・ミックスビーンズ　1缶 ※120g
・玉ねぎ　中1個
・にんじん、ごぼう　各1/2本
・にんにく　1かけ
・カットトマト　1缶 ※300g
・薄力粉　大さじ1
・カレー粉　小さじ1
【A】
・コンソメ　1個
・塩　少々
・こしょう　少々
・しょうゆ　小さじ1
・はちみつ　大さじ1～2

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 95kcal
・キーマカレー　大さじ4
・ミニトマト　4個
・水菜　適量
・レモン汁　少々
・餃子の皮　4枚
・サラダ油　適宜
・パセリ（なくてもOK）　適宜

【作り方】

アルミホイルを太めの筒状にし、餃子の皮を巻き、フライパンに薄く油ひいて焼く。

ミニトマトは4等分、水菜は2cmほどの長さに切る。

餃子の皮に、水菜、キーマカレー、トマトの順にのせ、その上にパセリを散らしレモン汁をかける。

【材料】（2人分）
※1人分 244kcal
・キーマカレー　大さじ4
・とろけるスライスチーズ　2枚
・春巻きの皮　2枚
・水溶き片栗粉　少々
・油　適宜

【作り方】

春巻きの皮を斜め半分（三角形）に切る。チーズは1枚を縦長に4等分に切っておく。

春巻きの皮の三角の長い辺を手前にし、キーマカレーを細長くのせ、その上にチーズを2切れをのせる。

残りの2辺に水溶き片栗粉をぬり、両端を内側に織り込み、手前から巻いて中身が出ないようしっかり止める。

170度に熱した油でこんがり揚げる。