福井が誇るブランド米「いちほまれ」。そのPR活動で大活躍中の、かわいい応援キャラクターを紹介します♪

 

ところで・・・
福井のブランド米「いちほまれ」のことはどれくらい知っていますか？

いちほまれは、「コシヒカリ」を超える新たなお米 “ポストコシヒカリ”として6年の歳月をかけて2016年に誕生しました。

 

コシヒカリといえば、福井で生まれた日本を代表する美味しいお米のひとつ。

いちほまれは、農業試験場による評価で、総合評価をはじめ、「白さ」「つや」「味」「粘り」「つぶ感」などのすべての項目でコシヒカリを上回っているとのこと。

 

名前には「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」になってほしい、という思いが込められているそうですが、それを実現できるお米なんですよ。

 

実際、全国の消費者や米穀店などから高い評価を得ているほか、東京や大阪などの都市圏でも「美味しいお米」としての認知度を高めているようです。