★受付終了★【プレゼントあり】お芋スイーツ専門店「ふくのいも」が福井市西開発に3/31(金)OPEN！ サツマイモ好きにはたまらない！ 映えスイーツだらけのお店でした。

フレンドマート開発店さんの近く。

環状東線沿いで、合同経営会計さんの道路を挟んだ向かい側です。

サツマイモ色の看板に、ふっくらかわいいお芋のロゴが目印の「ふくのいも」。

こちらは、大人気「永平寺だるまぷりん」でおなじみの「いのうえ」さんの新店舗で、見た目の可愛さだけでなく、お味のクオリティーも期待大です♪

【⇒永平寺だるまぷりんInstagram】

中に入るとうっとりしちゃうお芋の甘～い香りに包まれます。

内装は木目とグレーの組み合わせがおしゃれな、落ち着いた雰囲気。

今はテイクアウトのみですが、いずれはイートインもできるようになるそうですよ。

お待ちかね、お芋スイーツはこちら！

迷う！ 全部食べたい！

「ふくのいも」のお芋スイーツたちは、福井の特産品である「とみつ金時」を主に使用しています。

定番の焼き芋はもちろん、大学いもやスイートポテト、プリンと、さつまいものスイーツがいっぱい！

さつまいもの素材本来の味をしっかりと味わえるような製法にこだわりぬいた、究極のお芋スイーツをいくつかご紹介します。

日持ちする、お土産にもぴったりなスイーツもありました。

芋けんぴ（写真手前/税込440円～）と芋チップス（写真奥/税込400円～）。

パッケージが可愛くほどよいサイズ感で、県外の方へのお土産にもおすすめです。

味はシナモンや、ハニーバター、志野製塩所の「百笑(ひゃくしょう)の塩」や、米五の味噌が使われていたりと、種類も豊富なので色々試してみたい。

【⇒さらに詳しい情報はInstagramをチェック♪】】

「とみつ金時」はもちろん、福井生まれの食材をふんだんに使っているのは、「スイーツを通して、福井を盛り上げたい！」という、オーナーの井上さんの願いが込められているからだそう。

美味しい幸せが、福井から県外の方へと、どんどん広がっていくといいですね。

でもさらに、ワクワクするメニューがあるんです！

＼それがこちら！／

「お芋のモンブラン（税込890円）」！！

注文してから目の前でをお芋ペーストを絞ってもらえる、ライブ感あふれるメニューです♪

きゃ～～～～、どんどんどんどん降ってくるーーー！！

こんな幸せな雨なら、全身で浴びたい。

【⇒動画も撮ってみました】

そして、実食！

ほわっほわに盛られたモンブランペーストの中には、ミルク感たっぷりのアイス、スポンジ、芋けんぴ！

全部すくって一緒に食べたら、優しいお芋の甘さと相性抜群のミルクアイスのハーモニーに、芋けんぴの食感のアクセントがたまらない美味しさ！

さらにトッピングされたあんこと一緒に食べれば、和スイーツに変身。

素材本来の甘さを大切にしているので、ボリュームがあっても最後までペロリと食べられますよ♪

そしてさらに、今後登場予定の商品も教えてもらっちゃいました。

可愛くて楽しい「芋掘りスイートポテト」！

なんと、付属のスプーンがスコップの形！

スコップスプーンで、茶色の土をイメージしたチョコケーキを掘っていくと、さつまいもの形をしたスイートポテトが出てくる“芋掘り”体験できるスイーツです。

なんだか懐かしい気持ちになれるスイーツですね。発売が楽しみです♪