福井銘菓が進化!手土産にもぴったりな“洋風”「羽二重餅」5選。

福井銘菓が進化!手土産にもぴったりな“洋風”「羽二重餅」5選。

イラスト:naw

福井銘菓の代表格「羽二重餅」が進化中!

洋のエッセンスを加えた新しい魅力を味わって。

ミルクキャラメル羽二重餅

「森永ミルクキャラメル」とコラボ。

一口サイズの羽二重餅生地に森永キャラメルソースを練り込み、ふんわり食感のなかにミルクキャラメルの風味が広がります。

絹織物を巻いたようなくるくるの形がかわいく、箱を開ける楽しさも◎。

税込1,620円(個包装4箱入り)。

マエダセイカ

福井県吉田郡永平寺町松岡吉野35-21-1
☎0776-61-2100
【営】8:00~17:00
【休】無休
※ほか北陸3県の新幹線停車駅にある各土産店(一部ハートイン店)などで販売

羽二重ベイクドチーズケーキ

厳選したフランス産クリームチーズ2種を使ったベイクドチーズケーキに、粒あんと老舗和菓子店の羽二重餅を合わせ、外側にも餅生地を巻いた贅沢スイーツ。

もちもちの食感とともに、濃厚チーズや小豆の風味がとろけ合う。

1本税込3,240円(冷凍品)。

RUNNY CHEESE

福井県福井市高柳2-1612
☎0776-52-5008
【営】11:00~22:00
【休】水曜、第1火曜
オンラインショップ

羽二重結びバウム

平焼きバウムクーヘンに、「西洋菓子倶楽部」前身の「中村屋」から受け継いだあんこを重ね、羽二重餅をのせた一品。

ふんわりしっとりのバウム生地と香り高いあんこ、羽二重餅のもっちり食感が絶妙に絡み合う。

5個入り税込993円~。

西洋菓子倶楽部〈丸岡店〉

福井県坂井市丸岡町西里丸岡3-45
☎0776-67-2227
【営】10:00~19:00
【休】水曜
※米松店、ピアゴ丸岡店、アピタ大和田店、バウメゾンくるふ福井駅店でも販売

Have Tae TOAST(羽二重トースト)

平たくのばした羽二重餅を食パンにのせて、餅がプクっと膨らむまでトースト。

ほんのり甘くとろけた餅が香ばしいパンとほどよくマッチします。

新発売の若狭美浜産イチゴを使用した「いちご」税込561円ほか、プレーン・よもぎ・黒ごまきなこ各税込508円(3枚入り)。

道の駅南えちぜん山海里

福井県南条郡南越前町牧谷39-2-2
☎0778-47-3690
【営】9:00~20:00
【休】無休
※ほか県内道の駅や土産店(一部店舗)で販売 (店舗により販売価格が異なる場合があります)

あわら湯けむりマカロン(塩羽二重)

ツートンカラーのマカロン生地に、とみつ金時と地元産の塩を練り込んだクリームと羽二重餅をサンド。

サクッと軽い甘めの生地に、サツマイモの豊かな風味が楽しく混ざり合い、餅の心地良い弾力もアクセントに。

1個税込600円(冷凍品)。

グランディア芳泉

福井県あわら市舟津43-26
☎0776-77-2555
【営】売店8:00~11:00、16:00~21:00
【休】無休
オンラインショップ

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writer : ふーぽ編集部

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