白砂糖不使用で体に優しい甘みをチャージする「デスクスイーツレシピ」。ビタミンやミネラルたっぷりのおやつで、仕事のやる気も集中力もアップしよう！

こんにちは、ふーぽ編集部です。

みなさんは、仕事中におやつを食べること、ありますか？

実は、おやつを食べると、脳に栄養が届いて集中力がアップしたり、気分転換ができるなど、さまざまなメリットがあるんです。

でも運動不足になりがちなデスクワーカーにとって、食べすぎは注意したいもの。。。

炭水化物や砂糖など、糖質をたっぷり含んだスイーツは、血糖値の変動が激しくなるため眠気が誘発されるほか、すぐに空腹を感じやすくなるんです。

そこでおすすめなのが、ドライフルーツやナッツ、雑穀など、血糖値の上昇がゆるやかな食品を使ったスイーツ！

自然な甘みで腹持ちも良く、身体への負担が少ないから、罪悪感もフリー！！

心置きなくおやつタイムが楽しめるデスクスイーツレシピを3品紹介します。

■材料■
＜A＞
・オートミール　100ｇ
・焙煎玄米粉　30ｇ
・かぼちゃの種　30ｇ
・ナッツ　30ｇ

・ドライフルーツ　90ｇ

＜B＞
・はちみつ　90ｇ　
・ココナッツオイル　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・ブラウンシュガー　20ｇ

■作り方■
※天板またはバットにオーブンシートを敷く
【1】＜A＞をボウルに入れ、よく混ぜてから天板に移し、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
【2】鍋に＜B＞を入れて中火にかけ、ブラウンシュガーを溶かす。
【3】【1】が焼けたらボウルに戻し入れ、【2】とドライフルーツを加えて手早く混ぜる。
【4】【3】を天板に戻し入れ、上からオーブンシートで押さえて平らにならす。150℃のオーブンで25分焼く。
【5】完全に冷めてから天板から外し、カットする。

■材料■
＜A＞
・玄米粉　50ｇ
・片栗粉　10ｇ
・アーモンドプードル　30ｇ
・甜菜糖　20ｇ

・アガベシロップ　10ｇ
・米油　40ｇ
・甜菜糖、抹茶、いちごパウダーなど　適量

■作り方■
【1】＜A＞をボウルにまとめてホイッパーでよく混ぜる。
【2】別のボウルでアガペシロップと米油をよく混ぜる。
【3】【1】と【2】を混ぜ、生地をまとめる。
【4】生地を丸めて天板に並べ、160度に予熱したオーブンで10分、次に150度に下げて10分焼く。
【5】焼けたら少し落ち着かせ、まだ温かいうちに甜菜糖とパウダーを混ぜたものをまぶす。