池田屋ごんちゃん

夜にチャルメラを鳴り響かせて売り歩いたことから“夜鳴きそば”と呼ばれた屋台ラーメン。

福井で夜鳴きそばのメッカと言われる敦賀で、「池田屋ごんちゃん」約30年前からのれんを掲げています。

メニューは「普通」と「大盛」のみ。

鶏ガラと豚骨が半々の合わせスープに、醤油ベースのタレですが、スープは営業しながら炊き込むため、時間によって微妙に味わいが変化するそう。

昔ながらの“敦賀ラーメン”で心まで温まるひとときを過ごせます。