【開催済】福井工業大学特別公開講座「食の生産から口に入るまで～食べて感じて考えよう～」

今、私たちが意欲的に取り組んでいる食に関係するプロジェクトを、楽しく分かりやすく紹介します。キーワードは おこめ、コムギ、酒かす、はちみつ。
企業や団体とのコラボで生まれた「酒かすクロワッサン」、大自然の中で採れた貴重な「はちみつ」や「福井県産米」の試食も企画しています。
ぜひ、会場で話を聞いて、食べて味覚で感じ 生産から私たちの口に入るまでを一緒に考えましょう。