【プレゼント付♪】鯖江の人気ケーキ屋「ペルシュ」が7/30(水)にリニューアルオープン！素材にこだわりぬいたアイスクリーム販売開始！

リニューアルしたお店はこちら！

それではさっそく中へお邪魔しまーす。

まずは、「ケーキ・焼き菓子ブース」から。

「ケーキとして表現出来なかった、素材そのものの美味しさを楽しんでほしい」という店主の情熱から誕生したアイスクリームの数々！

それでは、どんなフレーバーがあるか一部ご紹介していきますね！

＼ラインアップはこちら／　
2025/7/30現在

ミルク感たっぷりの「アイス系」はカカオ、ミルク、ナッツ、キャラメルなど一つ一つ素材にこだわりぬいた、ケーキ屋さんだからできるフレーバリング。

さっぱりとした「ソルベ系」は基本的に無添加、厳選した季節の完熟果実を使用するため素材そのものの旬の美味しさを味わえます。

福井県産のスイカ、メロン、越前塩、日本酒の梵など地元素材も使用していくそう！

季節限定など時期によってラインアップが異なるので、どんなフレーバーに出合えるかはお楽しみ♪

料金は、シングル420円、ダブル 540円、トリプル650円。※すべて税抜料金です。

イートインスペースが増設されたので、可愛い店内でゆっくり召し上がる事もできます。

それではお楽しみ！実食タ～イム♪

アイスクリームトリプル650円(税抜）。【トッピング】ハーフサイズスティックケーキ　100円(税抜）

今回は「梵大吟醸ミルク」と「カフェオレ」と「いちごみるく」の3種類をチョイス。

梵大吟醸ミルクは口に入れた瞬間、ふわりと広がる吟醸香と、まろやかなミルクのコクが絶妙にマッチ！

カフェオレはじっくり抽出したコーヒーの深みと、まろやかなミルクが解け合う濃厚な余韻が。

そしていちごみるくは酸味と甘みが絶妙な、練乳イチゴを思わせるフレッシュな味わい！

トッピングのスティックケーキでスクープして食べると・・・カリッと焼きたてのバター濃厚な香ばしさと、冷たいアイスのハーモニーがたまらん贅沢♪

まさに「1度で2度美味しい」を楽しめる、お菓子屋さんならではの特権です！

※スティックケーキは当日焼きあがったものを提供しますので、種類はランダムです。