黒龍酒造の「貴醸酒」は果実レベルに甘くてウマし！ ４／１（月）から通年販売【ちょいネタ】

「貴醸酒」とは、仕込に使う水の代わりに、なんと日本酒を用いるという極甘口の日本酒。
まさに、「お酒で仕込んだお酒」です。

仕込みには「黒龍 純吟」を使っているんですって。なんと贅沢な！！

「甘くて、女性にも支持されるような、飲みやすいお酒を」というコンセプトでつくられたこのお酒。

グラスに注いでみると無色透明に近い印象ですが、グラスを回した時、ふっと立ち上る香りに心惹かれます。

まるで完熟メロンやバナナなどのフルーツを思わせる芳醇な香りです！



では、さっそく一口目を！！

一口目の含み香はメロンやマスカットに似た香り。口当たりは少し濃密でトロリとして・・・

とにかく甘みと香りが抜群！！

飲みやすくて飲みすぎてしまうお酒ですね・・・。

アルコール度数を12度と他の日本酒よりもあえて低く設定し、日本酒に馴染みが薄い若者や女性でも飲みやすいお酒にしたそうです。

今回、試飲会が行われたのは福井県福井市の繁華街「片町」のミュージックバー「言ト音」。

こちらでは2019年4月1日（月）から貴醸酒と、貴醸酒をベースに季節のフルーツを組み合わせたカクテルの提供が始まります！4月5日（金）に開催のイベントでは、カクテルを大々的にＰＲするそうです！

写真は冷凍イチゴ、トニックウオーターでつくった「貴苺（きまい）　黒龍と苺のSAKENIC（サキニック）」。

オーナーの高橋隆造さん曰く「フルーツとも合わせやすい自由度の高いお酒だと思います♪」とのことでした。

あらためまして・・・そんな「貴醸酒」が2019年4月1日（水）から通年販売されます！

価格は150ml入りで500円（税抜）。赤いラベルのスタイリッシュなボトルが目印です。