日本茶インストラクターでティーコーディネーターの五井美紀さんによる、楽しい日本茶入門の第3回目。
今回は「新茶（煎茶）の楽しみ方～産地別新茶を味わう～」と題し、新茶ならではの楽しみ方を交えながら、いくつかの産地別新茶を飲み比べます。
香り、うま味をたくさん蓄えた新茶。温暖な平坦地域から冷涼な山間部。おいしさはそれぞれ違います。
梅雨開け前までに楽しみたい新茶の味わい。好みの茶産地をみつけてみませんか？
毎月テーマを変え、さまざまな視点からお茶を楽しむ講座は、全8回。興味のあるテーマのみの参加もOKです。
自分流のおいしいお茶の淹れ方をみつけましょう！
《講座内容》
4月 お茶の原料“カメリア・シネンシス”を知る
（緑茶・烏龍茶・紅茶の違い）
5月 なるほど！お茶の淹れ方のコツ
（お湯を使いこなす）
6月 新茶（煎茶）の楽しみ方
（産地別新茶を味わう）
7月 世界が注目！日本茶の効能効果
（おいしく上手に取り入れる方法）
8月 今に残る貴重な番茶
（夏が旬？日本各地の珍しい番茶を試飲）
9月 玉露を味わい尽くす
（濃厚なうま味を堪能する）
10月 気軽に抹茶を点てる
（生活に取り入れたい抹茶栄養分）
11月 茶歌舞伎に挑戦！
（お茶を飲み当てるゲーム♪）
| 開催日 | 2019/6/15(土) |
|---|---|
| 開催時刻 | 10：00～11：30 【4月20日（土）から毎月第3土曜 ※都合により第3土曜以外になる場合もあり】 |
| 開催地 | |
| 住所 | 福井県坂井市坂井町大味32-1-1 |
| 料金 | 1回1,800円（材料費込み） |
| 定員 | 先着12名 |
| お問い合わせ | 五井美紀 090-4689-6224（申込もこちらから） |
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※天候や主催者様の都合により、内容等が変更または開催が中止となる場合がございます。
最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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