豆腐店3代がつなぐアツアツの名物。敦賀市・竹本食品の「豆腐コロッケ」【ローカル食遺産】

福井県民に愛される逸品を、「ローカル食遺産」として認定し紹介するコーナー。どこか懐かしく、何度でも食べたくなる逸品をお届けします。今回は、敦賀市・竹本食品の「豆腐コロッケ」です。[...]