福井県民に愛される逸品を、「ローカル食遺産」として認定し紹介するコーナー。 どこか懐かしく、何度でも食べたくなる逸品をお届けします。 今回は、福井市・番匠本店 さくらむすび くるふ福井駅店の「北国鯖棒寿し」です。[...]