こんにちは、ふーぽ編集部です。 地域に根付き、脈々と受け継がれてきた郷土の料理と文化。 今、あらためて見直したい福井の食を取り上げ、おいしくいただきます。 今回は、お正月の定番「おせち料理」を、郷土色豊かに仕立てま[...]