【材料】（2人分）
※1人分 110kcal
　
・切り干し大根　50g
・切り干し大根の戻し汁　100cc
・玉ねぎ　1/2玉
・ベーコン　1枚
・トマト缶　1缶
・にんにく　1かけ
・とうがらし　適量
・オリーブ油　大さじ1
・塩、こしょう　各少々

【作り方】

① 切り干し大根はかぶるくらいの水で戻しておく。

➁ フライパンに潰したにんにく、とうがらしを加え火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、しっかり絞った切り干し大根を加え炒める。

➂ ②の具材に油がなじんだら、塩・こしょうをし、トマト缶、切り干し大根の戻し汁を加え5分程煮込む。

【材料】（4人分）
※1人分 103kcal
　
・ひきわり納豆　1パック
・大根　160g
・ブロッコリー　40g
・もずく　1パック
・青ネギ　適宜
【A】
・酢　大さじ1
・塩、砂糖　各少々
・サラダ油　大さじ1

【作り方】

① 大根をせん切りにする。ブロッコリーは子房に分けて茹でる。

➁ ボウルに【A】を入れよくまぜ、納豆、もずく、青ネギを加える。

➂ ①を器に盛り、②をたっぷりかける。お好みで刻み海苔を散らす。

【材料】（2人分）
※1人分 192kcal
　
・じゃがいも　中2個
・ベーコン　1枚
・ピザソース　大さじ3
・ピザ用チーズ　50g
・オリーブ油　大さじ1

【作り方】

① じゃがいもは皮をむき薄くスライスする。ベーコンは1cm幅にカットする。

➁ フライパンにオリーブ油をひき、じゃがいもを並べこんがり焼き色がつくまで焼く。

➂ ②の上にピザソースをかけ、ベーコンを散らしピザ用チーズをのせ弱火で3～4分加熱する。

【材料】（2人分）
※1人分 609kcal
　
・サーモン　200g
・玉ねぎ　中1/6個
・小ねぎ　適量
・ごはん　大盛2杯分
・白ごま　少々
【A】
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・ごま油　大さじ1/4
・にんにく　少々
・わさび　少々

【作り方】

家族、友達、カップルみんなで楽しめるお化け屋敷！

次々と迫り来る恐ろしいモンスターや仕掛けを乗り越えられるかな！？
※画像はイメージです

8月18日および8月25日に2週連続でマルシェを開催いたします！

夏の記憶を閉じ込めた、小さな海を作ろう！

めがねのチタン端材を有効活用したランタンづくりや、古いメガネを再利用し紙を貼りスーパーボールをすくう「世界初！？めがねすくい」。

親子でここでしかできない、ワクワク楽しいワークショップ。

ふーぽ会員の皆様へエルパさんからお買物券2,000円分を10名様にプレゼントいただきました！

ぜひエルパでワクワクするお買物を楽しんでくださいね。

＼プレゼントの応募はこちら！／

エルパ全館で使える
「お買い物券2,000円分」を
10名様にプレゼント！

【応募締切】2026年8月23日(日)
応募はこちらから

8/29(土)～31(月)の3日間は最後の「ペルシャ絨毯＆ギャッベ展」が開催！超お得な人気企画も

「山口伊三郎家具」は、創業170余年を誇る、福井に根差した老舗家具店です。

創業は江戸時代末期。

ちょうどペリー提督率いる黒船が来航し、日本が大きな転換期を迎えていた頃、初代・伊助が漆器と箪笥の商いを始めたのがはじまりでした。

先代当時の建物（福井市順化の店）

「伊三郎」という名前は、商いに長け、事業を大きく発展させた二代目「伊三郎」に由来。

以来、屋号として代々受け継がれてきました。

1980年代には現在の場所へ移転し、「La 136（ラ・イサブロー）」としてリニューアルオープン。

ライフスタイルの変化に伴い、家具に求められる役割も変わってきました。

それに合わせ、家具を単なる“使うもの”ではなく、デザイン性や機能性、さらには環境への配慮や暮らしやすさまで含めた“ライフスタイル”として提案してきた山口伊三郎家具。

県内最大級クラスの売場には、ソファやダイニングテーブル、ベッドなどの大型家具をはじめ、暮らしを彩るインテリア雑貨まで幅広く並びます。

――本当に長年、県民に寄り添ってきた家具店ですが、今回、閉業を決断された理由は何ですか？

私は、経営者として、続けることも、一つの責任ですが、終わらせることも一つの責任だと思いました。

時代が大きく変わる流れの中で、現状の家具店経営の採算性や将来への継承性を今、ここで冷静に見極めると、私の代で「商い」を円満に終わらせることが、私の役割であると苦渋の決断をしました。

――長い歴史の中で、時代に沿ってどのように変化をされてきましたか？

福井では、30年くらい前までは、結婚の際に『荷送り』といって、花嫁の嫁入り家具を新居に運びました。それは、家具は単なる生活道具ではなく、娘を想う親の気持ちそのものだったと思います。

婚礼衣装を運んだトラック

時代とともにその形は変わり、今では簡略化されましたが、家具店として、その大切な人生の節目に関わることができたことに大きな喜びを感じています。

――お客様との思い出を聞かせてください

家具は、人の暮らしの中で静かに寄り添い続ける存在です。そして、その始まりには、必ず“選ぶ時間”があります。

家具を選ぶ時間は、暮らしを描く時間。そのひとつひとつが、かけがえのない記憶として積み重なってきました。そんな大切な時間を私たちの店で過ごしていただけたこと、その積み重ねこそが、私たちの誇りです。

――これまで出会ったお客様への思いを聞かせてください

「本当にありがとうございました。」その一言に尽きます。

お客様の幸せな人生の一場面に関わらせていただいたことに、心から感謝しています。

――まだ続けて欲しいという声がある中で、170年続いた歴史に幕を下ろすことに、どんな想いでいらっしゃいますか？

軽い気持ちで終われる歴史ではありません。だからこそ、最後まで誠実に向き合うと決めました。

長年支えて頂いたお客様、お取引先の皆さま、そして従業員たち。多くの方とのご縁の積み重ねが、この170年余りの歴史です

だからこそ、最後まで誠実に、この歴史に相応しい終わり方をしなければならいない、そう強く思っています。

「続ける」ことだけが、正解ではない。「終わらせる」ことも、選択肢であると、覚悟を決めました。

現実の課題は、いつでも先送りできます。でも、それでは誰も守れない。

「そのうち」は、永遠に来ないかもしれません。出来なくなる日は、いつも突然やってきます。

だらこそ、「後では遅い」と思い、「今ならまだ、感謝も恩返し」もできる。だから、“今、ここで“の覚悟を決めました。

そして私の決断により、一番迷惑をかけてしまった私の大切な従業員にも、感謝を尽くしたいと思いました。今、ここで、「ありがとう」を伝えます

――これからの未来については、どのように考えていますか。

終わりを決めたことで、見えるものが変わりました。「終わり」というのは、決して後ろ向きではなく、次へ進むための一区切りだと考えます。今、ここで、現実に向き合ったからこそ新しい未来が開ける、そう信じています。

今回の閉店は、一つの歴史の終止符ではありますが、私たちがこれまで大切にしてきた「暮らしを豊かにする」という想いや、お客様との絆が消えるわけではありません。

むしろ、この決断を機に、また新しい形でお客様や地域に貢献できる道を探していきたいと考えています。

今はまず、この170余年の歴史を最高の形で締めくくることに全力を注ぎ、支えてくださったすべての方々に感謝を伝える。それが、今の私の、そして山口伊三郎家具の進むべき未来です。

さらに2Fの奥へ進むと、ベッド売場が広がっています。

大感謝祭イベント用に80台を超えるベッドが揃っているそう。

すごい！ 壮観！

大谷翔平が選んだハイブリッドマットレス［エアーSX］も特別価格

アメリカのトップブランド『SIMMONS（シモンズ）』『Sarta（サータ）』、また日本国内トップブランドの『France Bed（フランスベッド）』など多彩なベッドを取り扱っており、さまざまな眠りの悩みにあった提案をしているそうです。

続いては3階へ！

「どんな空間の部屋にしたいのか？」自分の理想の部屋をイメージするのに役立ちそうですね。

また、図面を持参すると3Dを使ってのコーディネイト提案も無料でしてもらえるので、「家具選びで失敗したくない！」という方はお願いしてみてはいかがでしょう。

いよいよ今年の秋に完全閉店を迎える「山口伊三郎家具」。

長い歴史の中で選び抜かれてきた家具や雑貨を、特別価格で購入できるのは今だけです。

暮らしを彩る、お気に入りの家具や雑貨を探しに、足を運んでみてはいかがでしょうか？

参加手順は4ステップ！

とっても簡単なので、スマホがあればどなたでも参加できますよ～。

＼気になる賞品はコチラ！／

スタンプラリー参加店舗の中には「農遊コンシェルジュがいる施設」がいくつかあります。

農遊コンシェルジュとは、県が認定する“福井の農村の情報を魅力的に伝えられるプロフェッショナル”のこと。

福井の農村を訪れた方々に、地域の食文化や特産農産物の特徴、食べ方、近隣のおすすめスポット情報等を紹介できるスキルを持った人たちです。

きっと、福井県民でも知らなかった福井の「ちょっといいところ」を教えてくれるはず。

農遊コンシェルジュがいる施設に行ったときは、是非話しかけてみてください♪

店頭に掲示された認定ポスターも目印です！

スタンプラリー特設HPはこちらから

全国規模のトップリーグで活躍する 県内のスポーツチーム 「FUKUIRAYS」を紹介します。

【File1】福井ユナイテッドFC ＜サッカー＞

福井の創生とスポーツを通じた県民幸福度向上を目指し、2019年に設立。

県内17自治体をホームタウンに、ファンの皆さまと共に地元を誇りに思える未来を目指しています。

サッカーを通じ、「健康」「福祉」「子ども」「街づくり」「環境」をテーマに５つのアシスト活動を行い、25年度の活動回数は369回を数えます。

地元愛を胸に、サッカーも地域貢献活動も全力で取り組みます！

▶福井ユナイテッドFC公式サイトはこちら

キャプテン 廣岡 睦樹 選手

アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で8名様に「坂井市産 梨（あきづき）5kg（10～12玉入り）」をプレゼントします。

⇒「福のたより」最新号・バックナンバーはこちら

「福のたより」
【発行】福井県広報広聴課
（毎月第4日曜発行）　
 公式HP（知事公室広報広聴課）はこちら

福井県福井市大手3-17-1
0776-20-0220
FAX 0776-20-0621

スタンプラリーは2026年7月24日(金)～9月30日(水)まで。

「香福の極み 越前蕎麦」認証店124店舗のほか、過去最多となる145カ所でスタンプがゲットできちゃいます！

参加手順は4ステップ！

とっても簡単なので、スマホがあればどなたでも参加できますよ～。

スタンプを2つ集めたら、プレゼントに応募できます！

抽選・お届けは「スマホdeスタンプラリー」の応募期間終了後、令和8年11月頃を予定しております。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

＼気になる賞品はコチラ！／

• えちぜん鉄道三国駅観光案内所（福井県坂井市）
• 一乗谷朝倉氏遺跡 復原町並（福井県福井市）
• あわら温泉 芦湯（福井県あわら市）
• ジオターミナル（福井県勝山市）
• 平成大野屋　はいから茶屋（福井県大野市）
• 永平寺町観光案内所（福井県永平寺町）
• こってコテいけだ（福井県池田町）
• 越前和紙の里 パピルス館（福井県越前市）
• 氣比神宮（福井県敦賀市）
• 道の駅 南えちぜん山海里（福井県南越前町）
• 道の駅 西山公園（福井県鯖江市）
• 道の駅 一乗谷あさくら水の駅（福井県福井市）
• ふれあいパーク三里浜（道の駅みくに）（福井県坂井市）
• 道の駅 蓮如の里あわら（福井県あわら市）
• 道の駅 恐竜渓谷かつやま（福井県勝山市）
• 道の駅 越前おおの 荒島の郷（福井県大野市）
• 道の駅 越前たけふ（福井県越前市）
• 道の駅 さかい（福井県坂井市）
• 道の駅 河野（福井県南越前町）
• 道の駅 越前(福井県越前町)
• 道の駅 パークイン丹生ヶ丘(福井県越前町)

情報をまとめます！

スタンプをゲットできるのは過去最多となる145カ所。（※2026.7.24現在）

参加そば店も過去最多！なんと124店舗（県内106、県外18）！！

そば店以外に、県内の21の観光地でもスタンプをゲットできますよ。

スタンプラリー特設HPでは、エリア別に一覧でご紹介しているので参考にしてくださいね♪

【⇒設置場所一覧はこちら】

嶺北や嶺南、そして県外まで、多くのお店でスタンプを集められますよ～。

ドライブついでにちょっと遠くのそば店へ行くもよし、なじみの店に行くもよし。

このキャンペーンをきっかけに新しいそば屋を開拓して、お気に入りのお店をSNSでシェアするのもオススメです♪

「よくある質問Ｑ＆Ａ」や「注意事項」はスタンプラリー特設HPから確認できます。

スマホで簡単に参加できるスタンプラリー、ぜひ挑戦してみてくださいね。