「勝山の人はそばに関して本当に口が肥えているから」と、そば粉は奥越産のそば粉で毎日手打ち。
ちょっと太めの喉越しの良いそばは食べやすく、老若男女に好まれます。
春には山菜の天ぷら。秋には里芋の煮っ転がしなど、勝山らしい季節の一品がセットになった「そば定食」や「おもてなし膳」は、田舎のおばあちゃんを思わせる優しい味わい。
植物が大好きな女将さんが手をかける料理は、温かいおもてなしの気持ちが伝わります。
基本情報
住所 | 福井県勝山市旭町2-755 |
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電話番号 | 0779-87-2788 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | 10台 |
席数 | 30席 |
禁煙・喫煙 | 喫煙スペースあり(屋外) |
カード支払い | 現金のみ |
サービス・こだわり | 【そば粉】県産そば粉(奥越産)使用 【そば】太さは太め、色は普通 【そば粉:つなぎ】8:2 【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、予約不可、ベビーカーOK |
おすすめ メニュー |
・そば定食/950円(税込) |
※上記は2021年6月4日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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