そばも郷土料理も地酒も、福井の味がすべて味わえる。

郷土料理 福井地酒 はやし

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【おいしい福井県産そば使用店】

福井駅からすぐ近くの居酒屋。
新鮮な魚や地酒に加えて、麩のからし和えや油揚げ、へしこなど、福井ならはの郷土料理もメニューに並びます。

もちろん越前そばも自信の一品で、料理長が在来種にこだわって手打ちしています。

そばは細めでしゃっきりしながら、大野在来らしく風味豊か。
福井らしくウルメを効かせ、そば粉と同じ大野市の醤油を使ったかえしと合わせただしが、おろしでももりでも、そばの個性を引き立てます。

ミニぜんざいやミニへしこ寿司は、単品のそばに+330円でセットにできます。

基本情報

住所 福井県福井市大手2-5-5 辻ビル1F
電話番号 0776-26-8843
営業時間 17:00~22:00(昼は休業中)
定休日 日曜、不定休あり
駐車場 なし
席数 20席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、クレジットカード、PayPay
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用(大野在来)
【そば】太さは細め、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、座敷、
【その他】予約可、貸切OK、ベビーカーOK
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メニュー

・ぜんざいおろしそばセット/1,100円(税込)
・へしこ寿司もりそばセット/1,210円(税込)

※上記は2021年5月20日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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