お腹も心も満足 午後の活力になる小鉢ランチ。

福井県立大学近くで人気を集める「アケル食堂」初の姉妹店。

ランチメニューは「小鉢定食」税込1,200円。

県産コシヒカリのおむすびと具だくさん豚汁、小鉢6種が彩り豊かに並び、おむすびはおかわり自由。

「アジフライ」「唐揚げ」などボリュームのあるおかずも税込300円で付けられます。

素材の旨味を引き出した調理で、忙しい人の体を労わります。

夜は30種以上の小鉢と酒を味わえる居酒屋に。

昼だけ現れる、噂のタコス屋。

韓国料理店「鉄鍋屋」が、週後半の昼だけタコス屋に変身。

「旨みぎっしりキノコタコス」税込850円や「焦チーズとゴロゴロハラミタコス」税込900円など、ひと味違うラインアップがそろいます。

具材たっぷりのタコスを頬張り、エスニックな気分に浸って。

家庭の味が染みる、まちの食堂。

温かな雰囲気に包まれる、のどかなまちの食堂。

ランチタイムのおすすめは、ボリューム満点の「おまかせ日替わり定食」税込1,300円。

メインは揚げ鶏や豚の生姜焼きなど、日替わりで2種から選べます。

ご飯おかわり無料のサービスも嬉しい。

見目麗しいランチで心華やぐカフェタイムを。

三国の港町に、隠れ家のようなリノベーションカフェが誕生。

体にやさしい食を大切にする店主“ちゃま”さんが、内装から料理まで手がけ、温かなもてなしで迎えてくれます。

「せいろ蒸しランチ」税込1,800円など、発酵調味料を使った野菜たっぷりのヘルシーメニューが魅力。

土日はベーグルモーニング、午後は美しいスイーツとコーヒーも楽しめ、癒やしの時間を過ごせます。

あんこで作られた花がのった「あんみつ」税込1,200円や「お団子」税込580円など、華やかなスイーツにうっとり。

2階の個室席は1日1組限定の予約制。

特別な空間でゆったりできます。

米農家の真心こもったおむすび。

キッチンカーで人気を集めた米農家が作るおむすび専門店。

精米したてのコシヒカリをガス釜で炊き上げ、ふっくら握った「塩おむすび」税込130円は、噛むほどに米本来の甘みが広がります。

「しゃけほぐし」や「福井梅」など、具材は7種ほど用意。

風味豊かな一杯を天守前で堪能。

丸岡城のふもとで長年営んでいたそば処「一筆啓上」が店名と場所を変え、新しく生まれ変わりました。

丸岡町産の早刈り玄そばを石臼で丁寧に挽き、手打ちにこだわった二八そばが楽しめます。

「福井県人セット」税込1,350円は、おろしそばとソースカツ丼がセットになった食べ応えのある看板メニュー。

季節ごとに異なる城山の表情にも癒やされながら、香り豊かなそばを味わって。

歴史ある港町で海の幸を味わう。

魚の目利きに定評のある店主が開いた炉端焼き居酒屋。

昼の部で食べられる「やま屋ランチ」税込1,500円は、焼き魚と刺身が付く満足度の高い一膳。

備長炭で香ばしく焼き上げる焼き魚は、銀鱈（ぎんだら）（＋300円）、銀鮭、鯖から選べるのも嬉しい。

湧き水育ちの野菜で味わう、やさしいベジランチ。

湧き水の名所「馬清水（うましょうず）」の水で育った米や地元野菜の料理が楽しめるベジカフェ。

12種以上の野菜が彩り豊かな「日曜ランチ」税込1,600円は、満足感のあるビーガンプレート。

メインのハンバーグは、大豆やキノコなどすべて植物性の素材で作られます。

平日は季節の野草を使ったランチのほかブレンド茶など、新たな味わいに出合えます。

澄んだ空気と滋味深い料理に、心と体がすっと“ととのう”。

ランチに税込300円追加で、焼き菓子や台湾スイーツなどの甘味も追加可。

小麦粉・卵・乳製品不使用で、体にやさしい味わい。

土蔵の梁を生かした趣ある空間にリノベーション。

農家民宿も併設。

不足しがちな野菜を自家製プレートでおいしく。

ヘルシーなベジランチが楽しめるカフェが氣比神宮近くにオープン。

雑穀ご飯に地元野菜を彩り豊かにのせた「ポケサラダ」税込1,800円は、ボリューミーで満足感のある一皿。

砂糖は使わず、オリーブオイルやバルサミコ酢、はちみつでやさしく味付け。

別添えの自家製ドレッシングやトッピングを選び、10種以上の野菜をおいしく食べられます。

テイクアウトもOKで気軽なランチにぴったり。

野菜たっぷりのサンドイッチやパンケーキも充実。

ゴロッと入ったイチゴとミルクが好相性のドリンクもおすすめです。

白を基調にした、韓国カフェ風の洗練された空間でランチやスイーツを。

こだわりの福井米を心ゆくまで。

ふっくら炊き上げたご飯がおかわり自由の定食屋。

地元農家が作る米をお腹いっぱい食べてもらうため、トンカツや豚の角煮、鯖の味噌煮などご飯が進む12種以上の定食をそろえます。

「親子皿定食」税込1,480円は、トロトロの半熟卵が絶品。

上質な一杯に出合う、大人の時間。

全国大会出場経験もあるバーテンダーが営む、シックなオーセンティックバー。

200種以上のウイスキーや、減圧蒸留機で抽出したフルーツやハーブを使った、香り豊かなカクテルを味わえます。

BAR 月下（バーげっか）

コクのある旨辛スープが決め手。

セルフバイキング式で、野菜や肉、練り物などを自由に組み合わせられるのが魅力のマーラータン専門店。

「牛骨白湯」や「胡麻坦々」など、スープは8種類から選べます。

辛さや味わいを自分好みに調整でき、何度でも通いたくなります。

ショーケースに並ぶ30種以上の具材から、お好みで選べます。

料金は100gにつき税込388円で計算｡

注文は税込1,000円～

和牛骨マーラータン

炭火香るコーチン串で乾杯。

名古屋コーチンが主役の焼き鳥店。

なかでも「極みの名古屋コーチン串」税込660円は、コク深いムネ肉とジューシーなモモ肉をセットで堪能できます。

店主厳選の県産地酒や地ビールと楽しんで。

やきとり 金蔵（きんぞう）

香り高いそばを粋にすする。

県産の新鮮なそば粉を使った二八そば。

毎朝手打ちし、注文ごとにゆで上げるそばは、香り高くコシのある仕上がり。

麺は細めでのどごし良く、女性やシニアにも好評です。

そば単品のほか、炊き込みご飯付きの「おろしそばセット」税込1,100円も。

竹細工の照明がやわらかく灯り、和の音楽が流れる心安らぐ空間。

靴を脱いでくつろげる座敷席もあり

蕎麦屋ぐら

凛とした爽快さに、暑さを忘れるひととき。

焙煎による味づくりの奥深さに魅せられた店主が、中深～深煎りで個性が生きる豆をセレクトします。

6月から登場するテイクアウトの「レモンコーヒー」税込670円は、宇和島産無農薬レモンを使った自家製レモンシロップを加えたコーヒー。

ベースとなるのは「ブラジルフルッタメルカドン」。

コーヒー由来の天然酵母を用いて精製し「果物市場」の名前通り、多彩な果実が入り交じったような熟成感のある香りが満ちます。

レモンの酸味ややわらかな甘味が加わると、濃厚さはそのままに口当たりが引き締まり、後味もさっぱり。

オリジナリティあふれる清涼感たっぷりのコーヒーは起き抜けに飲みたい一杯です。

学生限定！「ハピBASE」でペアチケットプレゼント実施中！

そして今回、「ハピBASE」では・・・

ONE PARK FESTIVAL 2026「2日通し券（ペアチケット）」を3組6名様にプレゼント企画実施中！

友達や音楽仲間と一緒に応募できるのもうれしいポイントです。

グレインズスープ

ミネストローネ

塩麹チキン出汁の味噌汁

枝豆の冷製ポタージュ

カボチャの豆乳ポタージュ

目利きたちの隣で、パワーチャージ。

福井市中央卸売市場の一角にある「ふくい鮮いちば」は、一般客も立ち寄れるグルメタウン。

しっかり食べたい朝には、焼き魚や刺身、煮物、玉子焼き、味噌汁までそろった「朝定食」か、深夜から仕込んだすじ肉がとろりと柔らかい「牛すじそば」でパワーをチャージ。

くるくるキュートなロールアイス。

ピンクの外観が目を引く、テイクアウトスイーツの専門店では、県内では珍しい、タイ発祥の氷菓「ロールアイス」税込700円に出合えます。

オレオやチョコミント、フルーツ系など種類豊富なトッピングがそろいます。

「グリークヨーグルト」税込600円もオススメ。

CREAM（クリーム）

不足しがちな野菜を自家製プレートでおいしく。

ヘルシーなベジランチが楽しめるカフェが氣比神宮近くにオープン。

雑穀ご飯に地元野菜を彩り豊かにのせた「ポケサラダ」税込1,800円は、ボリューミーで満足感のある一皿。

砂糖は使わず、オリーブオイルやバルサミコ酢、はちみつでやさしく味付け。

別添えの自家製ドレッシングやトッピングを選び、10種以上の野菜をおいしく食べられます。

テイクアウトもOKで気軽なランチにぴったり。

野菜たっぷりのサンドイッチやパンケーキも充実。

ゴロッと入ったイチゴとミルクが好相性のドリンクもおすすめです。

白を基調にした、韓国カフェ風の洗練された空間でランチやスイーツを。

COCONE（ここね）

美容や健康にうれしい韓国ランチ。

鶴橋コリアタウン人気店監修の韓国ランチが味わえる店。

「テールスープ」税込1,500円は、コラーゲンや鉄分など栄養たっぷりの牛テールを24時間じっくり煮込んだ滋味深い一杯。

まずはそのまま、次にご飯とスープを合わせて楽しみたい。

居酒屋「地鶏庵」の昼の時間を、韓国料理店としてオープン。

海鮮スンドゥブや韓国定食もそろい、体の芯から温まります

南大門食堂（なんだいもんしょくどう）

耳からケアしてリラックス。

イヤーケアで自律神経の乱れからくる体の不調にアプローチする隠れ家サロン。

「イヤーセラピー40分」税込4,400円は、耳周りの洗浄からツボ押し、ヘッドケア、首のリンパ流しまで行い、スッキリとした気分に。

頭痛や首肩のコリにもおすすめ。

イヤーサロン RIARA.（リアラ）

三国町加戸のフルーツライン沿いに広がる、ラベンダー畑。

広大な畑地に6,000株のラベンダーが栽培され、一面に広がる美しい紫と爽やかな香りに癒やされます。

有料で摘み取り体験もでき、ラベンダーの花やオイルなども販売しています。

※ペットの散歩は衛生上ご遠慮願います

福井市の中心部にある標高116.8mの足羽山。

山を上る「あじさいロード」には、約1万1,000株の紫陽花が植えられており、6月中下旬ごろに見頃を迎えます。

咲き始めから日数を経るにつれ変わっていく花の色合いも美しく、散策におすすめのスポットです。

福井藩主・松平家の代々の菩提寺として知られるお寺。

境内では6月中旬頃から境内や山道に咲く紫陽花をお楽しみいただけます。

地元の方々が丹精込めて花菖蒲を育てている、県内最古の民家「千古の家」の隣にある花園。

坂井市内でも積雪量が多い地区なので、開花は福井県内の平野部と比べ１週間ほど遅く、見頃は６月中旬～下旬です。

古民家をバックに咲き誇る花菖蒲はとても絵になります。

広大な丘陵地の地形を生かした園内で、3,000種以上の植物が観察できます。

湿地や林もあり、初夏〜夏にはトキソウやヤマボウシ、睡蓮などの花が見頃を迎えます。

越前市味真野地区は、万葉集に残されている悲恋の舞台。

広い庭園内にはその「相聞歌」の歌碑とともに、万葉集に歌われた四季折々の植物が植えられ、歩きながら鑑賞できます。

初夏～夏にはシャクヤクや花菖蒲、紫陽花や睡蓮が見事です。

梅花藻（バイカモ）は、清流にしか咲かないと言われる大変珍しい水中花です。

町内を流れる治左川（ちさがわ）は湧水から直接流れ出しており、同じ水源から水をくみ上げた「治左川井戸」は「ふくいのおいしい水」にも選ばれている名水です。

水源近くでは、6月中旬〜8月いっぱいまで、梅花藻の白く可憐な花を見ることができます。

名勝三方五湖、若狭湾が一望できる山頂公園には、約110種600株のバラが楽しめるバラ園があり、春と秋に花を咲かせます。

春は5月中旬～6月中旬、秋は10月中旬～11月中旬ごろ、湖とバラのコラボレーションを楽しめます。

新設された５つのテラスや屋内建屋も要チェック。

長期間ひまわりを楽しめるように、5ヘクタールの畑全体を5つの区画に分割し、区画ごとに開花の時期を変え、種まきされた役20万本のひまわりが咲き誇ります。

7月中旬～8月中旬まで、順に開花するひまわりを楽しめます。

ひまわりの種類は花径30cm程のハイブリッドサンフラワー。大輪の花が咲き誇る様子は見ごたえありです。

優雅にとろけるホテルのフレンチトースト。

福井城の石垣とお堀を望む特等席でホテルモーニング。

「城町アネックス」に併設されたレストラン「二ノ丸グリル」では、厚切りのバゲットを丸一日かけて丁寧に漬け込み、じっくりと焼き上げたフレンチトーストを。

口に入れると卵の芳醇な甘味が広がり、とろける食感。

ナスやシイタケなど6種の野菜が入ったミネストローネは、ハーブの香りが食欲をそそります。

日替わりで登場するカブのスープやスパニッシュオムレツなど一期一会の出合いもお楽しみに。

今日からはじめる早起きメソッド

夜は「活動」ではなく「眠る準備」の時間。

朝型へと近づくためには、まず夜の過ごし方を見直すこと。

夜は活動するのではなく、「眠る準備の時間」と 捉え直すことが、朝型への大切な第一歩になります。

私たちの身体は、体温が下がるときに自然と眠くなる仕組みになっています。

そのため、就寝前は身体や脳を興奮させないことが大切です。

スマホやPCは強い光や情報刺激によって眠気を遠ざけてしまうため、就寝の1〜2時間前からは控えましょう。

照明は温かみのある“電球色”の間接照明に切り替え、就寝1時間前からは読書や静かな音楽などを楽しんでリラックスタイムを意識的につくることも重要です。

入浴は38度程度のぬるめのお湯で就寝1〜2時間前までに済ませると、その後の体温低下がスムーズになり、自然な眠気につながります。

アルコールは睡眠の質を下げるため寝酒も避けるのがベター。

どれも今夜からすぐに試せることばかりです。

コーヒーを丁寧に淹れる、散歩を日課にするなど、自分なりの「朝の楽しみ」を用意することで、早起きは自然と習慣化していきます。

極上焼肉を炭火で香ばしく。

割烹で修業した店主が、厳選和牛を和の技で仕立てます。

七輪で焼き上げる焼肉のほか、ワサビ昆布で味わうステー キやお造り、旬の一皿も充実。

コース（税込10,000円）も用意され、特別な日にも。

炭火焼肉 割烹士士（かっぽうとと）