花えちぜんの「足羽三山」と「クリスマスケーキ」を実食レポート！【FUKUEATS×FM福井】

工場長！ ？ カメラこっち！ こっち！ 

流し目がダンディーすぎる下川さんですが、店長 兼 工場長ということもあり、花えちぜんのことなら「何でもお任せあれ」の、とても頼れるお方。

そんな下川さんが今回おすすめする商品がこちら！ 

工場長、いきなりウサギがかわい過ぎます。

一番に目を引くのがやはりウサギ・・・ですが、まずご紹介いただくのは看板商品の「足羽三山（あすわさんざん）」です。

いにしえの頃から「花えちぜんと言ったら足羽三山」ということわざが伝わっているように（ことわざじゃねえ！ ）、お店の代名詞とも言える足羽三山。

144層という高層マンション顔負けの高級折りパイ生地に、餡子とカスタードクリームがたっぷり入っている人気No.1商品。人呼んで「和洋折衷パイ」。

そんな人気No.1の「足羽三山」を早速実食させていただきましょう！ 

和洋折衷に夢中～！ ！ ！ 

不思議なことにパイ生地がサクッとした後にしっとり感も味わえて、中の餡子とカスタードクリームとばっちり調和する！

上品な甘さで食べやすい仕上がりなのでリピーターが多いのも頷けます。

大西

これは食感が不思議なパイだ・・・。工場長！ これは『不思議なピーチパイ』もビックリですね！ ！ ！ 

下川さん

・・・＾＾？ 

竹内まりやさんの名曲ですやん～。ここ笑うとこですやん～。

お祝い事やお供え物などどんな場面でも重宝し、皆様に愛されているという「足羽三山」。

今回実食したノーマルタイプが一番人気とのことですが、和栗100％の栗あん入り「ゴールド」との詰め合わせも販売されており、そちらも人気だそう。

また花えちぜんの偉い人曰く「足羽三山が苦手な人は今まで見たことない」そう。

僕もそんなタレントになりたい。

続いて目を引くのが、やはりウサギ・・・ですが次は人気商品の「羽二重サブレ」ですよね！ 

「羽二重サブレ」は「足羽三山」に次ぐ人気商品。

特徴はホワイトチョコでくるんだ羽二重餅をサブレ生地でサンドしている点。

羽二重餅とチョコは相性抜群で薄いサブレ生地がこれまた食感に変化を与えてくれます。

下川さん

こちらの「羽二重サブレ」も「足羽三山」と並ぶ、人気No.1商品ですね＾＾

大西

（心の声：なんでNo.1がふたつ存在すんねん・・・）

下川さん

32年前は和菓子中心の品揃えでしたが、時代と共に、洋菓子もたくさん増えてきて、さらに・・・

ウサギ型のお菓子の正体は「福うさ」。2023年の干支である卯（ウサギ）に合わせて作られました。

だから可愛いが過ぎる！ ！ ！ 

ウサギのバウムクーヘンにウサギのどら焼き、そして「福うさ」ちゃん。

その年の、その干支の時にしか食べることが出来ない貴重な詰め合わせセット。

これだけ縁起物が揃うと気分が跳ね上がりますね。ウサギだけにね！ ！ ！ 

いや容赦なく食べるんか～～～～い！ ！ ！ 

さらに下川さんは、花えちぜんのクリスマスケーキシリーズの中から、特におすすめの商品をご紹介してくださいました。

皆さん、こちらのケーキ違う種類が半分ずつくっつけて1つのケーキに仕上がっていると思うでしょ？

そうなんです。

下川さん

こちらは一番人気の「ハーフ＆ハーフA」で、生クリーム＆イチゴのショートケーキと大人気のザッハトルテを一緒に楽しめます＾＾

大西

つなぎ目がキレイなので、ただくっつけただけじゃなく、完璧に1つのケーキに見えますけど！ ？ 

下川さん

最初から1つのケーキに見せるようにピッタリとくっつけるのは熟練の技が必要で、実はこれ、職人さん泣かせのケーキなんです・・・。

大西

泣きながら作っているんですね・・・

 

下川さん

いえ、そこまでは。

 

1つのケーキで2度美味しい「ハーフ＆ハーフA」、早速実食です！

まずはザッハトルテの方から食べよう～＾＾

 

美味しすぎトルテ！ ！ ！ 

濃厚で重厚なチョコの甘みが口の中でじわ～っと溶けていく・・・。

とにかくチョコレートのコクが凄く、フルーツと一緒に食べると、酸味も相まって癖になる味です！

もう半分の生クリームのショートケーキも実食！

こちらは逆に、スッキリした生クリームの旨みとイチゴとの相性が抜群で、これまた幸せな気分に。

2種類を交互に食べてもお互いを邪魔しないので、あっという間に無くなっちゃいそう！ 

手間暇かけて大切に作られた、花えちぜんの1番人気「ハーフ＆ハーフA」。

そのほかにも、2022年は全11種類のクリスマスケーキをご用意しています＾＾

「足羽三山」などの定番商品、年末年始限定の「開運干支詰め合わせ」、そしてこの時期限定のクリスマスケーキなどなど・・・

ぜひどれも味わい忘れることのないよう、花えちぜんに遊びに行ってみてください！ ＾＾

※クリスマスケーキご予約承り期間は12月18日（日）まで

余談のお話で・・・

実は僕、下川さんとの収録終了後、久しぶりに実家に顔を出してきました。

大西

今日花えちぜんとの収録で足羽三山とか食べてきたよ～＾＾

大西 母

え！ ？ 花えちぜん大好き！ 足羽三山は私も昔から食べているけど美味しすぎて全く飽きが来ないのがいいよね！ 親戚とか友達に会う時も必ず買っていくし、あ～！ 話を聞いてたら足羽三山食べたくなっちゃったじゃないの！ ！ ！ どうしてくれるの！ ！ ！ 

実家のおかんから足羽三山（あすわさんざん）の魅力を散々（さんざん）聞かされました。

そしてふーぽ会員様に、花えちぜん 本店店で使える「お買い物券500円分」を10名様にプレゼントいただきました！