★受付終了★【プレゼントあり】けーきやYANAGIMOTO(鯖江市)の「オムフレッシュ」と「ビールゼリー」を実食レポート!【FUKUEATS×FM福井】

★受付終了★【プレゼントあり】けーきやYANAGIMOTO(鯖江市)の「オムフレッシュ」と「ビールゼリー」を実食レポート!【FUKUEATS×FM福井】

皆さん! おはよ~にしです!

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS(フクイーツ)代表の大西泰敬です。

ラジオFM福井にて、毎週金曜放送「Update Evening(アップデート イブニング)」(17:00~19:00)番組内で「パティシエ男子ベーカー男子」というお菓子コーナーを放送中です。

\2022年6月の放送日/
6月3日(金)17:20頃~
6月10日(金)17:20頃~

<ゲスト>
鯖江市「リトルデコ」さんです^^


今回のふーぽ記事では、前回2022年5月20日(金)・27日(金)放送分の「パティシエ男子ベーカー男子」コーナーでゲストとしてお迎えした、鯖江市にある「けーきやYANAGIMOTO」さんについてご紹介します。

 

プレゼント情報もあるので、最後まで読んでくださいね♪

 

「パティシエ男子ベーカー男子」とは?

「作れもしない素人がその気になってやっちゃいます」というコンセプトで2014年に始まったコーナー。福井県内のお菓子屋さんやパン屋さんを紹介しています。

ちなみに大西は「元パティシエ」という、それなりにお菓子を作れちゃう肩書きがあるせいで、早速コーナーのコンセプト自体を覆してしまったコンセプトクラッシャー。

しかしその分、あま~い言の葉を紡いでお菓子屋さんやパン屋さんのおすすめ商品を全力でPRしています!

 

「FM福井」公式HPはこちらから

スイーツ&ブレッド応援ブランド「FUKUEATS」とは?

「元パティシエ」、「2代目パティシエ男子ベーカー男子」、「甘党」の三拍子揃った“スイーツ男子”である大西泰敬が、福井県内の製菓製パン業界の素晴らしさを県内外にPRすべく、2021年に立ち上げた応援ブランドのこと。

SNSやメディアを通じて、お菓子屋さんやパン屋さんをPRするのはもちろん、スイーツイベントの企画・運営、製菓製パン業界を目指す学生へ向けたPR活動、福井の特産品を使ったオリジナルスイーツ開発を目指しているのである。

 

けーきやYANAGIMOTOは、鯖江市住吉町にあるお店で、ログハウス風の店舗が特徴です。

生菓子も焼き菓子も種類が豊富で、地元の方に大人気のケーキ屋さん。

 

そんな、けーきやYANAGIMOTOのオーナー・柳本佳之(やなぎもとよしゆき)さんがこちら!

「けーきやYANAGIMOTO」のオーナー・柳本佳之さん

 

スマイル選手権福井県代表、決定です。

おめでとうございます。

 

2022年は6月19日(日)が父の日ということで、柳本さんに父の日におすすめの商品を紹介して頂きました。

数多くあるケーキの中から選ばれた栄えあるおすすめ商品はこちら!

「オムフレッシュ」税込700円

 

オムライス!? ケーキ屋辞めた!?

柳本さん
この度、洋食屋になりました^^
 
大西
なるな、なるな! 「洋食屋YANAGIMOTO」ってありそうやけども!!


こちらは、見た目は子ども、頭脳は大人のコナン君ならぬ、見た目はオムライス、中身はケーキというとんでもないクセスゴ商品です。

 

カスタードクリーム+生クリーム+スポンジ+フルーツが入っている土台をクレープ生地で包んであります。

上にかかっているケチャップに見えるものは、いちごジャム。

本物のオムライスを研究しすぎて洋食屋並みに詳しくなったそう。

 

それではオムフレッシュがどんな味なのか実際に実食してみましょう!

ナイフとフォークを使ってちょっと洋食感を出すな

 

オムフレッシュ♪オムフレッシュ♪オムフレッ~シュ♪

松田聖子さんもビックリするぐらい夏の扉開きました。

 

クレープ生地が、カスタードや生クリームと絡まってめちゃくちゃ美味しい。

フルーツが何種類もたっぷり入っているので、食べ進めていく度に味が変わっていくのが面白い!

 

ちなみに、オムフレッシュを開発した際、従業員の子どもに「オムライスだよ♪」と言って食卓に出したところ、見事に引っかかったため、商品として売ることを決意したそうです。

柳本さん
うまく子どもを騙せました^^


放心状態の子どもの顔が目に浮かぶわ。

柳本さん
大西さん、せっかくなのでビールも一緒にいかがですか^^


お菓子のコーナーで絶対に出てこないような言葉を平気で発する柳本さん。

大西
(これは流石に僕でも分かる・・・。これもビールに見えて、実は中身は甘いゼリーなんでしょ?)

見た目は本物のビールだけども・・・

 

いや、ちゃんとアルコール入ってるんかい!!

 

ビールにシロップ、レモン果汁などを加えて食べやすいゼリー状にしてあります。

こちらの「ビールゼリー」税込270円は、夏場限定ではありますが、ショーケースにあると目を引くようで、めちゃくちゃ売れているそう。

柳本さん
上の泡や中の気泡もなるべく本物に近づけたくて、毎回ものすごく苦労しています。

ビールを飲んだ時に出来る“泡ひげ”まで見事に再現

 

その謎のこだわりの結果、たしかに泡ひげついたけども。

 

そして、ビールゼリーを食べてみたい子どもたちよ!

20歳になったら食べて良し。(お酒は20歳になってから!)

 

さらに、柳本さんがもう一品、父の日におすすめの商品を紹介してくれました。それがこちら!

「ガトーサラザン」税込900円

 

柳本さん
先ほどは洋食だったので、今度は和食をお持ちしました^^


もう逆に驚かんわ!

相変わらずリアルすぎる出来栄え。

 

蕎麦はモンブラン、上に乗っている海苔はチョコレート、添えてあるワサビは抹茶の生チョコです。

蕎麦の色に極力近づけるために、栗の配合をアレコレ考えて作り出したそうです。

 

それでは、いざ実食!

そこはお箸使いなはれ!

 

美味しすぎるから僕ずっと柳本さんのそばにいるね。(青山テルマ風に言うな)

 

モンブランの中に特製のカスタードと生クリームが入っており、栗との相性バツグン!

添え物の海苔(もといチョコレート)とワサビ(もとい抹茶生チョコ)と一緒に食べると、さらに味に深みが増します!

美味すぎてびっくりしたよ~。栗だけに。

大西
このガトーサラザンもインスタ映えするから人気なんじゃないですか?^^
 
柳本さん
それもありますが、このケーキなら蕎麦アレルギーの方でも食べられるので、家族揃って蕎麦を囲むことが可能なんです!


ごめん、インスタ映えとか浅はかな考えしか出来なくてごめん。

 

そう、家族で年越しそばを食べる時も、今まで蕎麦アレルギーで寂しい想いをしていた方はガトーサラザンを買えば一件落着。みんなで蕎麦を囲めます!

柳本さんが説明してくれたことをそのまま言うな。

 

皆さんも、今回紹介したオムフレッシュ、ガトーサラザン、ビールゼリーで、家族や友達を驚かせてみませんか?

けーきやYANAGIMOTOさんは、Instagramでも個別に可愛い商品を紹介しているのでぜひ見てみてくださいね^^

 

余談のお話しで・・・

 

実はプチ自慢ですが、1年前にけーきやYANAGIMOTOさんが出演された際に、お持ちいただいた新商品のフルーツサンドの商品名を番組内で僕が命名したら、なんとそのまま採用されたんです!

 

その名も「カラフルーツ」!! ※フルーツが旬の時期に限定販売

店頭では、こんな感じで並べてくださっていました!

 

 

柳本さん
お陰様でカラフルーツ大人気ですよ^^


僕のおかげでけーきやYANAGIMOTOの景気(けーき)はいいそうです。



そして今回、ふーぽ会員様にけーきやYANAGIMOTOで使える「お買い物券500円分」を10名様にプレゼントいただきました!

\プレゼントの応募はこちら!/

けーきやYANAGIMOTOで使える
「お買い物券500円分
」を

10名様にプレゼント!


【応募締切】2022年6月16日(木)

応募はこちらから!

【商品提供元】
けーきやYANAGIMOTO

福井県鯖江市住吉町3-1-30
☎0778-52-8880
【営】10:00~19:00
【休】火曜、その他不定休あり
※Instagramに月間カレンダーあり
Instagram



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※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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