こんにちは、ふーぽ編集部です♪ 皆さん、福井県の名物・「越前そば」はご存知でしょうか。 冷たいそばに冷たいつゆ、大根おろしに刻みネギやカツオ節などをのせたシンプルなおろしそばのことを、福井では別名「越前そば」とい[...]